AccueilRecettesBurger ranch tex-mex
Burger ranch tex-mex
Burger ranch tex-mex
15 min
4 portions
2,96 $/portion

La longue fin de semaine arrive et c’est le moment parfait de cuisiner des burgers! Croquez dans ce burger ranch débordant de garnitures fraîches. Comme il est un peu épicé, vous avez l’option de diminuer la quantité de mélange pour vinaigrette. Pour obtenir une version plus douce, adaptée aux familles, mettez environ 1 c. à table de mélange de moins dans les boulettes.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : tomate en tranches, oignon rouge en tranches, feuilles de laitue.

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Badigeonner légèrement d'huile.  
  2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf et 2 c. à table de mélange pour vinaigrette. À l'aide d'une fourchette ou des mains, mélanger jusqu'à homogénéité. Former quatre boulettes.  
  3. Griller, couvercle fermé, de 3 à 4 minutes par côté, ou jusqu'à cuisson complète. Ajouter une tranche de fromage sur chaque boulette pendant la dernière minute de cuisson. 
  4. Pour préparer la sauce, mélanger au fouet la mayonnaise, la crème sure, le lait et 12 c. à table de mélange pour vinaigrette restant.  
  5. Griller les petits pains, si désiré. Étendre la sauce sur le pain du bas et placer la boulette sur le dessus. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Pour une option tout aussi délicieuse mais moins grasse, remplacez la mayonnaise et la crème sure par du yogourt grec nature 2 %.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 22 g (Saturés 9 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 460 mg, Glucides 27 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 28 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette Ranch du Sud-OuestMélange pour vinaigrette Ranch du Sud-Ouest
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23 Évaluations
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : tomate en tranches, oignon rouge en tranches, feuilles de laitue.

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Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Badigeonner légèrement d'huile.  
  2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf et 2 c. à table de mélange pour vinaigrette. À l'aide d'une fourchette ou des mains, mélanger jusqu'à homogénéité. Former quatre boulettes.  
  3. Griller, couvercle fermé, de 3 à 4 minutes par côté, ou jusqu'à cuisson complète. Ajouter une tranche de fromage sur chaque boulette pendant la dernière minute de cuisson. 
  4. Pour préparer la sauce, mélanger au fouet la mayonnaise, la crème sure, le lait et 12 c. à table de mélange pour vinaigrette restant.  
  5. Griller les petits pains, si désiré. Étendre la sauce sur le pain du bas et placer la boulette sur le dessus. Ajouter les garnitures, si désiré.
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Pour une option tout aussi délicieuse mais moins grasse, remplacez la mayonnaise et la crème sure par du yogourt grec nature 2 %.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 22 g (Saturés 9 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 460 mg, Glucides 27 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 28 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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